LE SENTIER DES MEULIERES
Le sentier des meulières permet de découvrir comment les meules étaient façonnées du Moyen-Âge jusqu'au XIXe siècle. L'extraction de cette roche particulière que l'on trouve sur le site était un véritable...
Le sentier des meulières permet de découvrir comment les meules étaient façonnées du Moyen-Âge jusqu'au XIXe siècle. L'extraction de cette roche particulière que l'on trouve sur le site était un véritable exploit humain. Plusieurs dizaines de milliers de meules sorties de ces carrières ont servi à équiper les moulins de la région. Chaque meule valait le prix d'une maison et les maîtres de carrière se sont battus pour conserver leur droit d'exploitation. Toute l'histoire vous sera racontée à travers 11 stations d'interprétation qui ponctuent le sentier d'un kilomètre. Un paysage "lunaire" au milieu de la garrigue et des vues à 360° sur la Montagne noire, le Minervois, les Pyrénées.
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Du parking, s'engager dans le chemin tout droit puis sur la gauche, sur environ 150 m
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Le premier panneau permet d'en savoir plus sur la géologie de cette roche particulière qui a servi à fabriquer des meules. Continuer de suivre le chemin sur les 10 stations et belvédères : découverte du site, exploitation, techniques d'extraction, fonctionnement d'un moulin, transports des meules, les propriétaires...
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Au croisement avec le chemin d'accès, continuer tout droit pour profiter de la seconde partie du parcours
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Station belvédère pour profiter du panorama, avant de redescendre vers l'aire de pique-nique, puis le parking
D182
Carrossable pour les poussettes
+33 4 67 97 06 65
Office de Tourisme du Minervois au Caroux
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