EifelSchleife Milchweg

Die EifelSchleife Milchweg thematisiert die Ursprünge der Milchproduktion und ihre kulturelle Relevanz. Dieser Rundwanderweg, beginnend am historischen Kloster Steinfeld in Kall, vermittelt anhand von acht informativen Tafeln entlang der Route tiefgreifendes Wissen. Besucher:innen erhalten Einblicke in die physiologischen Prozesse der Milchproduktion bei Weidetieren, die ernährungsphysiologischen Vorzüge von Milch und Milchprodukten sowie die vielfältigen Engagements der lokalen Landwirtschaft im Kontext des Umwelt- und Artenschutzes. Die Strecke führt durch die malerischen Landschaften des deutsch-belgischen Naturparks Hohes Venn – Eifel. Hier offenbaren sich weite Felder, grüne Weiden und eindrucksvolle Panoramablicke auf die Eifeler Hügel, die eine reiche Biodiversität beherbergen und zu einer intensiven Naturbegegnung einladen. Die Möglichkeit, das gemächliche Weiden von Nutztieren zu beobachten, bereichert das Erlebnis zusätzlich.

Die Wegführung ist so gestaltet, dass sie auch mit geländegängigen Fortbewegungsmitteln erschlossen werden kann. Für eine optimale Begehbarkeit wird ein Start in entgegengesetzter Richtung vom Kloster Steinfeld aus empfohlen.

Das Kloster Steinfeld selbst stellt den architektonisch und historisch bedeutsamen Start- und Zielpunkt der Tour dar. Dieses mittelalterliche Bauwerk zählt zu den prägnantesten und besterhaltenen Baudenkmälern des Rheinlandes und ist seit einem Jahrhundert das Domizil der Ordensgemeinschaft der Salvatorianer. Als lebendiges Zentrum für Kunst, Kultur, Bildung und Spiritualität entfaltet das Kloster Steinfeld eine überregionale Anziehungskraft und komplettiert die thematische und landschaftliche Erfahrung dieser EifelSchleife.