Pierre et vin sur le Main

La combinaison nature, viticulture et tradition caractérise la localité de marché de Bürgstadt. Les montagnes de l'Odenwald et les hauteurs du Spessart sur l'autre rive du Main entourent pittoresquement le lieu.
La viticulture y a une longue tradition. Les versants chauds et ensoleillés de grès rouge sont les meilleures conditions pour un excellent vin rouge. Du vigneron amateur fier ne produisant que pour sa propre consommation, au vigneron à temps partiel et commercialisateur, jusqu'à quelques grands propriétaires de domaines viticoles, on trouve une structure d'exploitation diversifiée.
Sur la colline de Bürgstadt se trouve un rempart circulaire préhistorique dont les débuts remontent à la culture de Michelsberg vers 3200 avant J.-C. Une occupation datant de l'âge du bronze récent (1200-700 avant J.-C.) a également été prouvée. Vers 900 avant J.-C., une porte monumentale reconstruite en 1986 fut édifiée. Les Celtes ont transformé ce rempart protégé par des palissades et des portes en une forteresse refuge. Autour du rempart se trouvent de nombreux artefacts médiévaux tels que des colonnes de Heuné, des fûts Heuné, des sarcophages et des fragments de meules. Ils furent laissés dans la forêt en raison de fissures survenues lors de leur façonnage. L'extraction des meules a été pratiquée jusqu'à environ 1900.
Parmi les curiosités particulières de Bürgstadt figurent la chapelle Saint-Martin, l'ancienne église paroissiale Sainte-Marguerite et l'hôtel de ville Renaissance.
La chapelle Saint-Martin fut construite vers 950 et fut la première église paroissiale de Bürgstadt. À la fin du XVIe siècle, la chapelle fut rénovée et reçut sa décoration intérieure unique.
L'église paroissiale Sainte-Marguerite date à l'origine du XIIIe siècle. Jusqu'au XVIIIe siècle, elle fut continuellement agrandie par des annexes. Au-dessus du portail ouest, on voit Sainte Marguerite debout sur un dragon, incarnant le pendant féminin de saint Georges. L'hôtel de ville Renaissance, achevé en 1592, symbolise la prospérité à l'époque des habitants de Bürgstadt. Grâce à de bonnes récoltes de vin, les habitants avaient eux-mêmes financé la construction de leur "hôtel de ville".