Castagnito - Oratoire du Saint Esprit
Rien dans le paysage du Roero ne semble être laissé au hasard. Là où il n'y a pas de vignoble, il y aura des noisetiers ou une plantation ordonnée d'arbres fruitiers. Et puis, à proximité des hameaux et...
Rien dans le paysage du Roero ne semble être laissé au hasard. Là où il n'y a pas de vignoble, il y aura des noisetiers ou une plantation ordonnée d'arbres fruitiers. Et puis, à proximité des hameaux et des fermes, des potagers et des jardins, qui deviennent somptueux au-delà des murs des villas et des châteaux. Le point de départ est l'oratoire du Santo Spirito in Castagnito, où la narration proposée nous éclaire sur les activités d'une confrérie du XVIIIe siècle, et surtout sur le rôle que les femmes ont joué dans ce contexte. Le siècle du baroque et du rococo ne nous quitte même pas en chemin, car le château massif de Guarene, le château plus austère de Castellinaldo et la résidence Alfieri à Magliano dominent le "bric". A noter que la Confrérie du Saint-Esprit de Castagnito ouvrira ses portes grâce à l'application Chiese a Porte Aperte. Églises à portes ouvertes est un système d'ouverture et de narration automatisée des églises du Piémont et de la Vallée d'Aoste. Téléchargez l'App Églises à portes ouvertes. Pour info : www.cittaecattedrali.it.
Le point de départ de l'itinéraire est l'oratoire de Santo Spirito in Castagnito: à partir de là, la promenade commence en montant, sur le long escalier jusqu'au sommet de la colline sur laquelle se dresse le noyau le plus ancien de Castagnito, avec l'église paroissiale et - en face - le oratoire du Saint-Esprit. Au-delà de la belle façade baroque en brique, un matériau qui caractérise la plupart des bâtiments historiques du Roero, il ne faut pas s'attendre à des œuvres d'une valeur particulière dans l'Oratorio del Santo Spirito. Cependant, nous trouverons un ensemble cohérent d'autels, de fresques et de mobilier baroques qui racontent l'histoire de deux confréries, l'une masculine et l'autre féminine. Ce sont des sociétés laïques d'entraide qui ont joué un rôle important dans la communauté entre le XVIIe et le XIXe siècle.Aux portes de la ville, nous voici au milieu des vignes, avec de belles vues sur la plaine du Tanaro et les contreforts des Langhe. Le château de Guarene attire l'attention et le Bric San Licerio est le meilleur point d'observation de la résidence baroque des comtes de Roero. En effet, une fois arrivés dans la ville, nous découvrirons que depuis les ruelles du concentrique, elle est à peine visible, protégée par de hauts murs, réservés aux clients de l'hôtel de luxe dans lequel elle a été récemment transformée. La descente vers Guarene est ensuite agrémentée de belles installations d'art contemporain, grâce à la présence dans le village d'un siège de la Fondation Sandretto Re Rebaudengo. Nous quittons le village, un balcon panoramique sur les Langhe, pour reprendre notre voyage dans le paysage rural et découvrir Madernassa, une fraction de Vezza d'Alba, berceau de l'un de ses produits les plus prestigieux, la poire Madernassa. Un tableau nous le rappelle, sur le site où est né le poirier ancêtre.Et Vezza d'Alba est ce village niché au pied d'un éperon rocheux, la Rocca, qui abritait autrefois un autre château plus ancien des Roero compte. Nous le voyons dans la montée, derrière nous, tandis qu'en face, sur la crête, se trouvent les spirales baroques de l'oratoire de San Rocco, aux portes de Castagnito. En fait, nous ne sommes pas allés trop loin du village, et maintenant nous le contournons, en traversant les vignobles Arneis et Favorita, pour descendre dans la vallée de San Giuseppe, déjà en vue des maisons du hameau. Nous fermons l'anneau avec la montée vers Castagnito, toujours parmi les vignes, non sans prendre un dernier souffle à l'ombre d'un chêne, à la chapelle solitaire de Santo Stefano del Maso.
Une voûte décorée de fresques, trois autels et les chaises d'un chœur pour les confrères, un matroneum pour les consœurs : c'est un espace restreint et intime qui apparaît à l'ouverture du portail. L'église, construite entre 1708 et 1719, sur le site d'une chapelle plus antique, était le siège de certaines sociétés laïques de secours mutuel, actives à Castagnito dès le XVIe siècle. A côté de l'un des autels, nous voyons aussi le type d'habillement – simple et austère – pour les hommes et les femmes engagés dans les activités caritatives, auxquelles participaient des personnes de toutes les couches sociales. La confrérie masculine titulaire de l'oratoire était celle des Battuti Bianchi, mais les sujets traités dans les autels latéraux, gérés par des associations de femmes, renvoient aux thèmes chers à la dévotion féminine. L'autel de droite a pour thème l'Educazione della Vergine (l'Education de la Vierge), représentée enfant apprenant à lire sur son important destin avec Sainte Anne, sa mère, protectrice des parturientes. Dans l'autel de gauche, se démarque la figure de Sainte Elisabeth de Hongrie, patronne des boulangers et des opérateurs sanitaires, portant les roses contre son ventre. Les fleurs sont un attribut de sa sainteté, car un jour, lorsque son mari lui demanda de montrer ce qu'elle cachait dans son tablier, elles apparurent miraculeusement à la place du pain qu'elle soustrayait discrètement à la cantine royale pour l'offrir aux pauvres.
La poire Madernassa
L'arbre ancêtre de cette variété est né par hasard d'un pépin en 1784, et est probablement un croisement spontané entre la poire Martin Sec et le poirier sauvage. Pourquoi cette poire est-elle si spéciale ? Croquante et adaptée à la cuisson avec du vin et des épices, elle est protagoniste de la cuisine d'automne. Dans la culture paysanne, en raison de sa durabilité – elle se conserve bien au-delà de Noël – elle a été une source importante de vitamines durant les longs hivers du Roero. Le poirier originel n'existe plus depuis de nombreuses années, mais les cultures aujourd'hui présentes entre les Langhes et le Roero naissent toutes de ses boutures.
La Confraternita del Santo Spirito à Castagnito ouvrira ses portes grâce à l'application « Chiese a Porte Aperte ». Il s'agit d'un système d'ouverture et de narration automatisé pour les églises du Piémont et de la Vallée d'Aoste. Téléchargez l'App Chiese a porte aperte. Pour plus d'informations : www.cittaecattedrali.it.
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