Sur les traces de Matija Vertovec
Matija Vertovec a été la première personne à écrire sur la vinification, les vignobles et les caves à vin en langue slovène, lorsqu'il a publié son livre Vinoreja (« L'Art de la Viticulture ») sur le sujet...
Matija Vertovec a été la première personne à écrire sur la vinification, les vignobles et les caves à vin en langue slovène, lorsqu'il a publié son livre Vinoreja (« L'Art de la Viticulture ») sur le sujet en 1844.
À sa mémoire, le tourisme de la vallée de la Vipava a créé un parcours circulaire de 18 km, facile par nature, qui mène à travers de riches vignobles, héritage de Matija Vertovec. Vous apprécierez une agréable randonnée dans la vallée de la Vipava au cours de laquelle vous atteindrez le sommet de la colline Ostri vrh, le point le plus élevé de la randonnée offrant une vue magnifique sur la vallée. Le long du parcours, vous pouvez également observer des sites patrimoniaux naturels et culturels ainsi que des sites avec des restes fossilisés.
Le sentier est bien balisé et équipé de nombreux panneaux d'information. Sur une partie, le parcours rejoint la Route des Vins de la Vallée de la Vipava, qui relie les vignerons de la région. Le sentier passe devant quelques-uns d'entre eux, et tu es invité à les visiter.
Point de départ : sous le chêne devant le village d'Ustje
Après avoir quitté Ustje et traversé Dolenje, Planina est la prochaine destination, où Matija Vertovec a travaillé, puis à travers Šmarje, où il est né, et enfin retour par les villages de VrtovÄe et TevÄe jusqu'au point de départ à Ustje. Pendant la randonnée, les visiteurs pourront admirer de nombreux monuments naturels et culturels, y compris un site avec de nombreux fossiles le long de la Vipava, la beauté des villages typiques de la Vallée, et le centre du village de Šmarje, qui est un élément protégé du patrimoine culturel. Il y a de nombreux points de vue pittoresques, par exemple à Ostri Vrh, où toute la Vallée de la Vipava peut être vue dans toute sa splendeur. Le sentier bien balisé serpente à travers les vignobles et les vieux villages de la Vallée. Cette randonnée dure environ 5 heures, ou peut durer plus longtemps si vous vous arrêtez pour goûter un verre de vin dans l'une des nombreuses caves longeant le chemin.
Oui
Équipement de randonnée standard, assez de place dans le sac à dos pour une bouteille de vin, suffisamment d'eau pour la durée du parcours.
Le seul vrai danger sur ce parcours sont les caves à vin placées stratégiquement, qui peuvent vous attirer à l'intérieur, et même vous empêcher de finir le parcours dans un délai raisonnable :)
Il suffit de suivre l'autoroute à travers la Vallée de la Vipava (en direction de Nova Gorica), de prendre la sortie à Ajdovščina et de trouver son chemin vers la source du Hubelj, où se trouve le village d'Ustje.
La vallée de la Vipava est facilement accessible en train ou en bus, le village Ustje par un bus local ou un taxi.
Parking gratuit et payant disponible
Chaque année, une randonnée traditionnelle a lieu le premier dimanche après la fête de la Saint-Martin. Elle commence entre 7 et 9 heures sous un chêne devant le village d'Ustje, un peu au sud d'Ajdovščina.
Prends ton temps pour ce parcours et fais-en une expérience hédoniste. Arrête-toi aux caves à vin et déguste différents vins, arrête-toi aux points de vue et aux sites pittoresques
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