Karlsruher Genuss-Safari

Unser Routenvorschlag

Starte in der Tourist-Information im Schaufenster Karlsruhedirekt am Marktplatz. Hier erhältst Du unseren Genuss-Safari-Rucksack mit Routenplan, Bambus-Besteck-Set für zwei Personen und einer Picknick-Decke. Außerdem eine Karlsruhe Cap, eine Bastelpyramide aus Holz, ein Ansteckbutton und eine Saatgutmischung.

Über den Marktplatz mit dem Karlsruher Wahrzeichen, der Pyramide, geht es weiter entlang der Via Triumphalis, vorbei an den Weinbrenner-Bauten wie der evangelischen Stadtkirche und dem Rathaus, bis zum ersten Halt der Badischen Backstub' (sonntags bis 13:30 Uhr geöffnet): Hier gibt es eine große Auswahl an Brot, Brötchen, Feingebäck und viele andere Snacks.
Alternative: Café Hatz (So 9:00 – 19:00 Uhr).

Zurück in Richtung Marktplatz geht es über die Hebelstraße zu Ehrlichs Wein-Contor. Der Weinladen bietet mehr als 500 Sorten Wein für jeden Anlass, sowie eine ausgesuchte Auswahl an (Rohmilch-)Käse, Feinkost, Ölen sowie ein kleines und sehr feines Feinkostsortiment. Hier findest Du Deinen Lieblingswein wie auch das „ganz besondere“ aus vielen Regionen der Welt für Ihren Picknick-Rucksack.

Weiter geht’s in RichtungFriedrichsplatz: Er gilt als grüne Oase mitten in der Stadt und lädt dazu ein, sich eine kleine Auszeit vom Alltag zu nehmen. Im Staatlichen Museum für Naturkunde gibt es spannende Ausstellungen und Exponate wie ein Erdbebensimulator, ein 12-Meter großes Flugsauriermodell oder das größte in Deutschland lebende Korallenriff zu bestaunen.

Die Bäckerei Schmidt liegt nebenan in der Ritterstraße und man kann den Bäckern direkt beim kunstvollen Werkeln zuschauen. Denn die Backstube und der Verkauf sind in einem Raum und nur durch eine halbhohe Glasscheibe abgetrennt. Genieße jederzeit ofenfrisch gebackenes Brot, Brötchen, süße Teilchen oder auch vegane Backwaren.

Alternative: Badische Backstube am Rondellplatz (So bis 13.30 Uhr geöffnet)

Vorbei am Ständehaus und der katholischen Kirche St. Stephan, lässt Du den Friedrichsplatz zurück und biegst am Kirchplatz St. Stephan in die Herrenstraße ab zurPâtisserie Ludwig ab. Getreu dem Motto „Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot“, gibt es hier Törtchen, Macarons, Eclairs, Pralinen oder feine Klassiker wie Gugelhupf. Die süße Pâtisserie ist nicht nur mega Yummy, sondern größtenteils auch glutenfrei und teils sogar vegan.

Weiter geht es in Richtung Ludwigsplatz bis zum Stephansplatz: Hier findet montags, mittwochs und freitags ab 7:30 Uhr der Wochenmarktstatt. Ob Obst und Gemüse, Wurstwaren, exotische Gewürze oder französische Spezialitäten – hier findet jeder seine Köstlichkeiten.

Folgt man dem gelben Strahl der Waldstraße entlang Richtung Süd-Westen, so gelangt man zu einem weiteren kulinarischen Highlight, um den Picknickkorb zu füllen. Denn: It’s Feinkost Baby! Im El Corazón gibt
es neben 88 verschiedenen Gin-Sorten, viele weitere Spirituosen wie
Whisky, Rum & Wodka sowie feine Delikatessen und Gewürze.

Dem gelben Strahl wieder in Richtung Schloss gefolgt, befindet sich in der Waldstraße das Traditionsteehaus Wilkendorf. Seit 135 Jahrenist die Waldstraße 22 immer noch die erste Adresse für hervorragende Qualitätstees. Mit etwas Glück kann man einen frisch gebrühten Tee vor Ort kosten.

Weiter geht es zum Café Rih, gegenüber des Architekturschaufensters. Hier heißt es Entspannen und Genießen. In den ehemaligen Ausstellungsräumen des Badischen Kunstvereins kann man sich einen Kaffee to go in Atmosphäre eines modernen Cafés mit außergewöhnlicher Architektur brühen lassen. Auch die reichhaltige Kuchenvitrine lässt keine Wünsche offen.

In nächster Nähe befindet sich auch die Staatliche Kunsthalle Karlsruhe. Als eines der ältesten deutschen Kunstmuseen, mit einer faszinierenden Architektur, wird der Museumsbesuch zu einem besonderen Raum-Erlebnis. Im Hauptgebäude und in der Orangerie sind rund 800 Werke vom Spätmittelalter bis zur Gegenwart zu sehen.

Geht man weiter entlang des „Zirkels“, gelangt man nach wenigen Gehminuten an den Platz der Grundrechte. Auf dem Weg dorthin kann man über die Fächerstraßen immer wieder einen Blick auf das Karlsruher Schloss erhaschen. 

Lust auf hausgemachtes Eis? Ein kurzer Sprung zur CLAUS Eismanufaktur lohnt sich auf alle Fälle: Hier wird in der Eisküche das Eis frisch hergestellt, mit besonderem Fokus auf eine Auswahl naturbelassener und möglichst regionaler Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe. Eine Kugel Mohn-Marzipan, Peanut Crunch oder Wassermelone-Limette? Oder lieber doch alle drei zusammen?

Nun geht es direkt in Richtung Schloss, über den Platz der Grundrechte zum Karl-Friedrich-Denkmal auf den Schlossvorplatz. Hier findet sich immer ein gemütliches oder auch schattiges Plätzchen, um die Köstlichkeiten aus dem Genuss-Safari-Beutel bei einem Picknick im Grünen zu genießen.

Weitere Wohlfühlorte für ein Happy-Picknick im Grünen gibt es hier.

Blühenden Mini-Naturpark-Honig: Mit freundlicher Unterstützung des Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord e. V.