Route des plaisirs - Thierse Juniper

Au Gasthof Wastler, dans le petit hameau idyllique de Riedenberg, les guides de randonnée du Kufsteinerland, qui connaissent bien les herbes, vous invitent à faire un tour dans les alpages. L'itinéraire traverse de hauts pâturages, passe par un étroit chemin romantique près de la cascade et se termine dans une haute lande vierge. "Enlever les chaussures et entrer", telle est la devise ici. L'effet apaisant de la terre noire profonde et douce comme du beurre de la lande reste dans la mémoire, tout comme les buissons de genévrier, ou "Kranzn", qui dépassent l'herbe clairsemée une centaine de fois le long du chemin de randonnée. Les discrètes baies de genévrier, qui prennent en automne une merveilleuse couleur bleu foncé, presque noire, lorsqu'elles mûrissent, développent leur arôme lorsqu'on les écrase dans la main. Des histoires mystiques sur Kranzn sont racontées par les amateurs d'herbes sur le chemin. À la fin du circuit autour du Nöck, vous pourrez apprécier les arômes au Gasthof Wastler - l'aubergiste sert des saucisses fumées Kranzn et du schnaps à l'heure du déjeuner. Si vous avez envie de plus d'herbes et de connaissances, rejoignez-nous pour une visite de la spirale d'herbes et remuez votre propre pâte à tartiner aux herbes sauvages.

Arrivée en voiture au Gasthof Wastler.