"Chemin des Trois-Lacs": Ins/Anet – Murten/Morat

Durant cette étape, nous traversons le Seeland, véritable «jardin potager suisse». On remarquera que la zone est complètement plate, que les champs sont sillonnés de canaux de drainage, que le sol est sablonneux et qu’il ne contient pratiquement pas de pierres.

Il y a des raisons à cela : jusqu’au XIXe siècle, cette zone était régulièrement inondée après de fortes pluies. Cela a bien sûr favorisé un sol fertile, mais a rendu la zone impropre à la construction. La correction des eaux du jura a changé la donne, mais la région est restée fidèle à la culture maraîchère.

Le chemin passe par les champs et traverse aussi quelques forêts jusqu'au canal de la Broye, qui relie le lac de Morat au lac de Neuchâtel. Nous traversons ce canal sur un élégant pont pour piétons et vélos, puis suivons la Broye jusqu'au lac de Morat, où nous atteignons la ville étape de Morat. Historique et soignée, cette petite ville vous plaira certainement.